De Paso

El norteamericano
Los días 11, 12, 13, 14 y 15 de octubre se llevó a cabo el Concurso Nacional de EEUU en la ciudad de Fort Worth, Texas con la participación de alrededor de 260 caballos, de los cuales dos potros fueron laureados: WFP Joven Perú, de propiedad de Raúl y Lauren Risso (Woodwynde Farm Peruvians, Luisiana), el cual fue Campeón de Campeones Macho en el Breeding DivisionK, y MCD Coronado, conducido por Kelly Powers (Phenom Faros), laureado como Performance Stallion. El evento continuó hasta el día sábado por la noche, cuando se realizó un gran espectáculo de promoción del caballo, con gran cantidad de público asistente, y donde hubo pruebas de mansedumbre, enfrenadura y espectáculos artísticos.

Flórez en Miami
La voz y musicalidad de Juan Diego Flórez generaron gran emoción y muchos aplausos el 17 de octubre en Miami. El famoso tenor peruano se presentó en el marco del primer aniversario del Centro Carnaval para las Artes Escénicas. Con gran técnica y carisma, el llamado “sucesor de Pavarotti” interpretó un variado repertorio que incluyó desde arias de Rossini hasta La flor de la canela de Chabuca Granda, vals que cantó acompañándose de una guitarra tocada por él mismo. Gracias a su participación, este importante centro artístico recaudó 1 millón de dólares.

40º aniversario
La Asociación de Caballos de Arequipa ya tiene cuarenta años, que cumplió el pasado 25 de octubre. Las celebraciones empezaron con una misa Te Deum en la parroquia Santa Gertrudis–Sachaca. Luego, tuvo lugar una emotiva ceremonia en la que Rubén Cornejo Adorno —presidente de la asociación— reconoció de manera especial a Enrique Castro Málaga, Eduardo Aramburú Zapata y Cristóbal Duarte Bode, principales promotores de la asociación. A su vez, agradeció a los socios del primer consejo directivo de 1967: Justo Díaz Cano Vizcarra, Atilio Castro Rivas y Florencio Lazo Lazo, y a socios destacados, como Braulio Chávez Arenas, Pedro Manuel Rivera Medina y Noe Núñez Polar.

Patrimonio gastronómico
La gastronomía, qué duda cabe, es un medio ideal para reflejar la identidad de una nación. Es así en el mundo entero, pero especialmente en nuestro país, que posee una vasta y variada tradición culinaria. Por ello, no hay peruano que no celebre la decisión del INC, tomada en octubre, de declarar a la Cocina Peruana como Patrimonio Cultural de la Nación. Tal elección fue precedida por un detallado estudio de la rica tradición de nuestros platos en la costa, sierra y selva, así que reflexión no ha faltado. Ahora sólo queda difundir y disfrutar........(*)

(*) el articulo completo lo encontrará en la edición Nº 23 de la Revista Orgullo del Perú.